Với 20 năm đam mê nghiên cứu ẩm thực, đội ngũ sáng lập mong muốn đem đến cho thực khách những món ăn ngon nhất, phong phú nhất và giá cả bình dân nhất . Xe Lửa quán luôn đi tiên phong trong việc sáng tạo ra món ngon mới lạ để phục vụ nhu cầu khám phá ẩm thực của thực khách. 

Ngay cả những món ăn cổ điển nhất thì qua sự sáng tạo không ngừng nghỉ, Xe Lửa quán cũng làm cho món ăn đó trở nên ngon xuất sắc giúp vị giác của thực khách thăng hoa không giới hạn !